Шоколадная глазурь

(Очень вкусная!! Для тортов, кексов и др...)

Я всегда, когда украшаю выпечку шоколадом, пользуюсь этим рецептом!! Мой муж может ее есть, как  десерт, с булочкой или печеньем)))

Необходимо:

 сметана - 4 ст. л.,

какао - 3 ч.л. (можно больше)),

сахар - 6 ст.л.,

масло сливочное - 30 гр.

Приготовление:

1) Соединить сметану, сахар, какао, перемешать их и варить на маленьком огне около 10 мин. до загустения. 

2) Добавить  в эту массу сливочное масло и поварить еще 1-2 минуты.

 Глазурь готова!!! Смазать торт или кекс, пока горячая!))  

Приятного аппетита!!))